Apimel
Rok založenia:
1990
Motto:
Drobní včelári majú často viac medu, ako spotrebujú alebo priamo predajú. Predávať medové prebytky veľkovýrobcom je pre nich náročné, nevýhodné alebo neosobné.
Charakteristika:
Apimel je rodinná firma, ktorú založil a stále vedie od roku 1990 rodina zakladateľa pána Rosince. Podporuje a skupuje med od lokálnych drobných slovenských včelárov.
Kvalitu medu si priebežne strážia, testujú obsah antibiotík a každá šarža má svoj jasný pôvod. Jednotlivé dodávky medov sa od včelárov nemiešajú, tak aby zostala jedinečná chuť. Med zo Slovenska pochádza z oblastí, kde sa nepestuje toľko repky, ale viac sa opeľujú jablone, čerešne, maliny a ďalšie byliny, ktoré potom dodávajú medu vôňu a chuť. Naviac ku kvalite medu prispieva aj nasadenie vybraných včelárov a ich celoročné starosť o včely.
Podľa nariadenia EÚ sa pri výrobe medu Apimel spĺňajú prísne administratívne, hygienické a sanitárne nariadenia. Med je certifikovaný slovenským Štátnym veterinářským a potravinovým ústavom.
Med dodávajú nielen na domáci trh, ale aj s úspechom do zahraničnej. V stálej ponuke majú niekoľko druhov medu ako obľúbený kvetový, lesný, netradičné akáciové a pohánkový med. Novo pribudol v roku 2019 aj RAW pohánkový a kvetový, ktorý je hutný a tepelne neupravený.
Prečo sa nám páči:
Apimel podporuje lokálne slovenských včelárov, ktorí chovajú včely a vyrába med s láskou.
Kľúčoví ľudia:
zakladateľ Miroslav Rosinec a jeho rodina
-
F0040A2
Stránka 1 z 1 - 1 položiek celkom